Ein glasierter Donut und eine gute Tasse Kaffee sind eine klassische Kombination, die von vielen bevorzugt wird.

Ohne all den Zuckerguss, die Füllungen und die Streusel einiger anderer Arten von Gebäck scheint ein einfacher glasierter Donut eine leichtere, weniger ungesunde Wahl zu sein, wenn Sie ein schnelles Frühstück oder einen süßen Leckerbissen wünschen.

Es gibt jedoch große Unterschiede zwischen verschiedenen Marken, und einige haben eine höhere Kalorienzahl als andere.

In diesem Artikel werden die Kalorien in verschiedenen Marken glasierter Donuts untersucht und ob sie eine gute Wahl sind.

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Marti Sans / Stocksy United

Nicht alle glasierten Donuts sind gleich.

Hefekrapfen werden aus einem aufsteigenden Hefeteig hergestellt, sodass sie größer und flauschiger sind als andere Sorten.

Kuchen Donuts verwenden Backpulver als Treibmittel und haben eine dichtere Textur.

In der Zwischenzeit haben altmodische Donuts eine kuchenartige Textur, die außen oft holprig und knusprig ist. Sie werden mit saurer Sahne hergestellt oder Buttermilch .

Ihre unterschiedlichen Inhaltsstoffe und Produktionsmethoden beeinflussen die Kalorienzahl etwas.

Hier sind die Kalorienwerte einiger beliebter Marken glasierter Donuts 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 :

  • Generisch glatt verglast : 269 Kalorien
  • Generische Schokolade glasiert : 312 Kalorien
  • Generisches Ahornglasur : 310 Kalorien
  • Dunkin Donuts Plain Glazed : 240 Kalorien
  • Dunkin Donuts Schokolade glasiert : 360 Kalorien
  • Krispy Kreme Original glasiert : 190 Kalorien
  • Publix Plain Glazed : 340 Kalorien
  • Safeway Plain Glazed : 250 Kalorien
  • Shipley Do-Nuts Plain Glazed : 190 Kalorien
  • Zielebene glasiert : 140 Kalorien
  • Tim Hortons Honey Dip : 190 Kalorien
  • Generischer Kuchen glasiert : 192 Kalorien
  • Generische Sauerrahm / altmodisch glasiert : 234 Kalorien
  • Starbucks altmodisch glasiert : 480 Kalorien
  • Generische kuchenglasierte Donutlöcher 1 Stück : 60 Kalorien
  • Generische hefeglasierte Donutlöcher 1 Stück : 55 Kalorien

Unter den großen Donuts ist Starbucks 'altmodischer glasierter Donut kalorienreich, aber mit 113 Gramm auch ziemlich groß. Die meisten anderen wiegen 50 bis 70 Gramm.

Wenn Sie einen Donut möchten, der Ihre Kalorienbank nicht zerstört, wählen Sie ein oder zwei kleine Donutlöcher.

ZUSAMMENFASSUNG

Kuchen, Hefe oder altmodische glasierte Donuts werden jeweils unterschiedlich hergestellt und variieren etwas in ihrer Kalorienzahl. Wenn Sie einen kalorienarm glasierten Donut wünschen, wählen Sie einen, der kleiner ist.

Ob Kuchen, Hefe oder altmodische Art, glasierte Donuts werden mit meist den gleichen Zutaten hergestellt :

  • Mehl
  • Zucker
  • Hefe oder Backpulver
  • Eier
  • Milch, Buttermilch oder Sauerrahm
  • Butter oder Backfett

Nach der Herstellung des Teigs werden die Donuts geformt und in Öl gebraten.

Der durchschnittliche mittelgroße 64 Gramm glasierte Donut enthält 1 :

  • Kalorien : 269
  • Protein : 4 Gramm
  • Fett : 15 Gramm
  • Kohlenhydrate : 31 Gramm
  • Zucker : 15 Gramm
  • Folsäure : 65 mcg oder 16% des Tageswerts DV
  • Thiamin : 0,2 mg oder 12% des DV
  • Eisen : 2,2 mg oder 12% des DV

Wenn sie mit angereichertem Mehl hergestellt werden, liefern Donuts geringe Mengen Folsäure, Thiamin und Eisen. Insgesamt gelten sie jedoch nicht als gute Quelle für gesunde Nährstoffe 1 .

Stattdessen sind sie reich an Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und Fett. Außerdem fallen sie in die Kategorie ultra-verarbeitete Lebensmittel 13 .

Ultra-verarbeitete Lebensmittel werden als Lebensmittel mit vielen Zutaten definiert. Sie enthalten üblicherweise hohe Mengen an Salz, Zucker, Fetten, Stärken und anderen Zutaten, die im Einzelhandel nicht erhältlich sind 13 .

Ultra-verarbeitete Lebensmittel sind lecker und leicht in großen Mengen zu essen, aber sie enthalten nur sehr wenige Nährstoffe 13 .

ZUSAMMENFASSUNG

Glasierte Donuts enthalten eine angemessene Menge Zucker, Stärke und Fett, enthalten jedoch nur wenige nützliche Nährstoffe. Sie gelten als nicht nahrhaftes, ultra-verarbeitetes Lebensmittel.

Im Vergleich zu mit Gelee oder Pudding gefüllten Donuts sind glasierte Donuts möglicherweise eine gesündere Wahl. Trotzdem sind sie weit entfernt von a gesundes Frühstück oder Snack und sollte nur in Maßen genossen werden.

Die Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums USDA empfehlen, den Zucker auf nicht mehr als 10% Ihrer gesamten täglichen Kalorien zu beschränken. Für jemanden, der eine Diät mit 2.000 Kalorien zu sich nimmt, sind das weniger als 200 Kalorien oder weniger als 50 Gramm Zuckerpro Tag 14 .

Wenn Sie ein paar Donuts mit Ihrem zuckerhaltigen Kaffee trinken, können Sie dieses Ziel beim Frühstück leicht erreichen.

Darüber hinaus ist das häufige Greifen nach verarbeiteten Lebensmitteln wie Donuts mit Gewichtszunahme und einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes verbunden 15 .

Es ist in Ordnung, ab und zu einen glasierten Donut zu genießen, aber für Ihre Gesundheit ist es am besten, es sich nicht zur Gewohnheit zu machen.

ZUSAMMENFASSUNG

Glasierte Donuts sind nicht gesund, obwohl Sie sicherlich ab und zu einen genießen können. Wenn Sie zu viele davon essen, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen und das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen im Laufe der Zeit erhöhen.

Glasierte Donuts sind ein Leckerbissen, aber nicht etwas, das Sie jeden Tag essen sollten.

Im Durchschnitt liefert 1 mittelgroßer Donut 190 bis 300 Kalorien, obwohl einige je nach Größe und verwendeten Zutaten einen deutlich höheren Kaloriengehalt aufweisen.

Essen zu viele Lebensmittel, die sind reich an Zucker Stärke und Fett können später gesundheitliche Probleme wie Übergewicht, Diabetes und Herzerkrankungen verursachen. Daher ist es am besten, glasierte Donuts nur in Maßen zu genießen.