Stickstoffmonoxid ist ein lebenswichtiges Molekül, das in Ihrem Körper produziert wird und viele Aspekte der Gesundheit beeinflusst.

Es hilft bei der Erweiterung der Blutgefäße, um eine ordnungsgemäße Durchblutung zu fördern, und kann verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten, darunter eine verbesserte Trainingsleistung, einen niedrigeren Blutdruck und eine bessere Gehirnfunktion 1 , 2 , 3 , 4 .

Eine Umstellung Ihrer Ernährung ist eine der besten und effektivsten Möglichkeiten, um den Spiegel dieses wichtigen Moleküls auf natürliche Weise zu steigern.

Hier sind die 10 besten Lebensmittel, um Ihren Stickoxidspiegel zu steigern.

1. Rüben

Rüben sind reich an Nahrungsnitraten, die Ihr Körper in Stickoxid umwandeln kann.

Laut einer Studie bei 38 Erwachsenen erhöhte der Verzehr eines Rote-Bete-Saft-Supplements den Stickoxidspiegel nach nur 45 Minuten um 21% 5 .

In ähnlicher Weise zeigte eine andere Studie, dass das Trinken von 100 ml Rote-Bete-Saft sowohl bei Männern als auch bei Frauen den Stickoxidspiegel signifikant erhöhte 6 .

Aufgrund ihres hohen Gehalts an Nahrungsnitraten wurden Rüben mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter eine verbesserte kognitive Funktion, eine verbesserte sportliche Leistung und ein niedrigerer Blutdruck 7 , 8 , 9 .

Zusammenfassung Rüben sind reich an Nitraten, was den Stickoxidspiegel in Ihrem Körper erheblich erhöhen kann.

2. Knoblauch

Knoblauch kann den Stickoxidspiegel erhöhen, indem er die Stickoxidsynthase aktiviert, das Enzym, das die Umwandlung von Stickoxid aus der Aminosäure L-Arginin unterstützt 10 .

Eine Tierstudie zeigte, dass gealterter Knoblauchextrakt den Stickoxidspiegel im Blut innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr vorübergehend um bis zu 40% erhöhte 11 .

Eine weitere Reagenzglasstudie ergab, dass gealterter Knoblauchextrakt auch dazu beitrug, die Menge an Stickoxid zu maximieren, die vom Körper aufgenommen werden kann 12 .

Sowohl Studien am Menschen als auch an Tieren zeigen, dass die Fähigkeit von Knoblauch, den Stickoxidspiegel zu erhöhen, a wohltuende Wirkung auf die Gesundheit und kann helfen, den Blutdruck zu senken und die Belastungstoleranz zu verbessern 13 , 14 .

Zusammenfassung Knoblauch kann die Bioverfügbarkeit von Stickoxid verbessern und den Gehalt an Stickoxidsynthase erhöhen, dem Enzym, das L-Arginin in Stickoxid umwandelt.

3. Fleisch

Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte sind ausgezeichnete Quellen für Coenzym Q10 oder CoQ10 - eine wichtige Verbindung, von der angenommen wird, dass sie zur Erhaltung von Stickoxid im Körper beiträgt 15 .

Tatsächlich wird geschätzt, dass die durchschnittliche Ernährung zwischen 3 und 6 mg CoQ10 enthält, wobei Fleisch und Geflügel etwa 64% der Gesamtaufnahme ausmachen 16 , 17 .

Orgelfleisch Fettfischer Fisch und Muskelfleisch wie Rindfleisch, Huhn und Schweinefleisch enthalten die höchste Konzentration an CoQ10.

Studien zeigen, dass eine ausreichende Menge an CoQ10 in Ihrer Ernährung nicht nur Stickoxid bewahrt, sondern auch dazu beitragen kann, die sportliche Leistung zu verbessern, Migräne vorzubeugen und die Herzgesundheit zu fördern 18 , 19 , 20 .

Zusammenfassung Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte enthalten viel CoQ10, eine Schlüsselverbindung, die zur Erhaltung des Stickoxids in Ihrem Körper beiträgt.

4. Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade ist mit Flavanolen beladen - natürlich vorkommenden Verbindungen, die eine umfangreiche Liste starker gesundheitlicher Vorteile aufweisen.

Insbesondere Untersuchungen zeigen, dass die Flavanole in Kakao kann dazu beitragen, optimale Stickoxidspiegel in Ihrem Körper zu erreichen, um die Herzgesundheit zu fördern und die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen 21 .

Eine 15-tägige Studie an 16 Personen zeigte, dass der tägliche Verzehr von 30 Gramm dunkler Schokolade zu einem signifikanten Anstieg des Stickoxidspiegels im Blut führte.

Darüber hinaus stellten die Teilnehmer einen Rückgang des systolischen und diastolischen Blutdrucks fest - die obere und untere Zahl des Blutdruckmesswerts 22 .

Dunkle Schokolade wurde aufgrund ihres hohen Gehalts an Stickoxid-fördernden Flavanolen mit einer verbesserten Durchblutung, einer verbesserten Gehirnfunktion und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht 23 , 24 , 25 .

Zusammenfassung Dunkle Schokolade ist reich an Kakaoflavanolen, die den Stickoxidspiegel erhöhen, um die Herzgesundheit zu fördern und Zellschäden zu verhindern.

5. Blattgemüse

Blattgemüse wie Spinat, Rucola, Grünkohl und Kohl sind mit Nitraten gefüllt, die in Ihrem Körper in Stickoxid umgewandelt werden 26 .

Laut einer Überprüfung kann der regelmäßige Verzehr von nitratreichen Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse dazu beitragen, einen ausreichenden Stickoxidspiegel im Blut und im Gewebe aufrechtzuerhalten 27 .

Eine Studie zeigte sogar, dass das Essen einer nitratreichen Mahlzeit mit Spinat den Speichelnitratspiegel um das Achtfache erhöhte und den systolischen Blutdruck signifikant senkte die höchste Zahl 28 .

Andere Untersuchungen haben ergeben, dass der Verzehr von Blattgemüse mit hohem Nitratgehalt auch mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen und kognitiven Verfall verbunden sein kann 29 , 30 .

Zusammenfassung Grünes Blattgemüse ist reich an Nahrungsnitraten, die in Stickoxid umgewandelt werden können und dazu beitragen können, die richtigen Werte in Blut und Gewebe aufrechtzuerhalten.

6. Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruit sind alle ausgezeichnete Quellen für Vitamin C, ein wichtiges wasserlösliches Vitamin, das eine zentrale Rolle für die Gesundheit spielt 31 .

Vitamin C kann den Stickoxidspiegel erhöhen, indem es die Bioverfügbarkeit erhöht und die Absorption im Körper maximiert 32 .

Untersuchungen zeigen, dass es auch die Stickoxidsynthase erhöhen kann, das Enzym, das für die Produktion von Stickoxid benötigt wird 33 , 34 .

Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Zitrusfrüchten mit einem verringerten Blutdruck, einer verbesserten Gehirnfunktion und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden sein kann - was teilweise auf ihre Fähigkeit zurückzuführen sein kann, den Stickoxidspiegel zu steigern 35 , 36 , 37 .

Zusammenfassung Zitrusfrüchte enthalten viel Vitamin C, was die Bioverfügbarkeit von Stickoxid verbessern und den Gehalt an Stickoxidsynthase erhöhen kann.

7. Granatapfel

Granatapfel ist mit starken Antioxidantien beladen, die Ihre Zellen vor Schäden schützen und Stickoxid bewahren können.

Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass Granatapfelsaft Stickoxid wirksam vor oxidativen Schäden schützt und gleichzeitig seine Aktivität erhöht 38 .

Eine andere Tierstudie ergab, dass sowohl Granatapfelsaft als auch Granatapfelfruchtextrakt in der Lage waren, die Stickoxidsynthase zu erhöhen und die Nitratkonzentration im Blut zu erhöhen 39 .

Studien an Menschen und Tieren haben gezeigt, dass ein antioxidantienreicher Granatapfel die Durchblutung verbessern kann, was besonders bei der Behandlung von Erkrankungen wie Bluthochdruck und erektiler Dysfunktion von Vorteil sein kann 40 , 41 .

Zusammenfassung Granatapfel kann helfen, Stickoxid vor Schäden zu schützen, die Aktivität von Stickoxid zu steigern und die Stickoxidsynthese zu erhöhen.

8. Nüsse und Samen

Muttern und Samen enthalten viel Arginin, eine Art Aminosäure, die an der Produktion von Stickoxid beteiligt ist.

Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Aufnahme von Arginin aus Lebensmitteln wie Nüssen und Samen in Ihre Ernährung dazu beitragen kann, den Stickoxidspiegel in Ihrem Körper zu erhöhen.

Eine Studie an 2.771 Personen zeigte beispielsweise, dass eine höhere Aufnahme von argininreichen Lebensmitteln mit einem höheren Stickoxidspiegel im Blut verbunden war 42 .

Eine weitere kleine Studie ergab, dass die Ergänzung mit Arginin den Stickoxidspiegel bereits nach zwei Wochen erhöhte 43 .

Aufgrund ihres Arginingehalts und ihres hervorragenden Nährstoffprofils essen sie regelmäßig Nüsse und Samen wurde mit niedrigerem Blutdruck, verbesserter Kognition und erhöhter Ausdauer in Verbindung gebracht 44 , 45 , 46 , 47 .

Zusammenfassung Nüsse und Samen enthalten viel Arginin, eine Aminosäure, die für die Produktion von Stickoxid benötigt wird.

9. Wassermelone

Wassermelone ist eine der besten Quellen für Citrullin, eine Aminosäure, die in Ihrem Körper in Arginin und letztendlich in Stickoxid umgewandelt wird.

Eine kleine Studie ergab, dass Citrullinpräparate bereits nach wenigen Stunden die Stickoxidsynthese stimulieren, es kann jedoch länger dauern, bis positive Auswirkungen auf die Gesundheit festgestellt werden 48 .

In der Zwischenzeit zeigte eine weitere Studie an acht Männern, dass das Trinken von 300 ml Wassermelonensaft über zwei Wochen zu einer signifikanten Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Stickoxid führte 49 .

Jüngste Forschungsergebnisse legen nahe, dass eine Erhöhung der Wassermelonenaufnahme nicht nur den Stickoxidspiegel erhöht, sondern auch die Trainingsleistung verbessern, den Blutdruck senken und den Blutfluss steigern kann 50 .

Zusammenfassung Wassermelone enthält viel Citrullin, das in Arginin umgewandelt und später zur Herstellung von Stickoxid verwendet wird.

10. Rotwein

Rotwein enthält viele starke Antioxidantien und ist mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen verbunden 51 .

Interessanterweise haben einige Studien herausgefunden, dass das Trinken von Rotwein auch den Stickoxidspiegel erhöhen kann.

Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass die Behandlung von Zellen mit Rotwein die Stickoxidsynthase erhöhte, ein Enzym, das an der Produktion von Stickoxid beteiligt ist 52 .

Eine andere Reagenzglasstudie hatte ähnliche Ergebnisse und berichtete, dass bestimmte in Rotwein gefundene Verbindungen die Stickoxidsynthase verstärkten und die Freisetzung von Stickoxid aus den Zellen, die die Blutgefäße auskleiden, erhöhten 53 .

Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich, dass ein moderater Rotweinkonsum nachweislich den Blutdruck senkt und die Herzgesundheit verbessert 54 , 55 .

Zusammenfassung Rotwein kann den Gehalt an Stickoxidsynthase erhöhen, was zur Erhöhung des Stickoxidspiegels beitragen kann.

Fazit

Stickstoffmonoxid ist eine wichtige Verbindung, die an vielen Aspekten der Gesundheit beteiligt ist, einschließlich Blutdruckregulierung, sportlicher Leistung und Gehirnfunktion.

Ein paar einfache Wechsel in Ihrer Ernährung können ein einfacher und effektiver Weg sein, um Erhöhen Sie Ihre Ebenen von Stickoxid natürlich.

Wenn Sie viel Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und gesunde Eiweißnahrungsmittel essen, können Sie den Stickoxidspiegel optimieren und gleichzeitig die allgemeine Gesundheit verbessern.