Tee ist ein alltägliches Getränk, das von zwei Dritteln der Weltbevölkerung konsumiert wird 1 .

Es besteht aus Camellia sinensis auch als Teepflanze bekannt, die seit Tausenden von Jahren wegen ihres Geschmacks und ihrer medizinischen Eigenschaften kultiviert wird.

Obwohl einfach gebrühter Tee praktisch keine Kalorien enthält, sind zahlreiche trinkfertige und aromatisierte Teeläden mit Zucker und Fetten gefüllt.

In diesem Artikel wird untersucht, wie viele Kalorien in verschiedenen Teesorten enthalten sind, und es werden Tipps zur Reduzierung der Kalorienzahl Ihres Tees gegeben.

Tee ist ein minimal verarbeitetes Getränk, das im Allgemeinen durch Gießen von heißem Wasser über die Blätter, Knospen oder Stängel des zubereitet wird. Camellia sinensis Pflanze, die zu einer aromatischen Infusion führt.

Da diese Pflanzenteile nur Spuren von Kohlenhydraten enthalten, ist Tee praktisch ein kalorienfreies Getränk 2 .

Zum Beispiel enthält eine 8-Unzen-Tasse 240 ml frisch gebrühten schwarzen Tee kaum 2 Kalorien, was als vernachlässigbar angesehen wird. Gleiches gilt für die meisten Infusionen 3 .

Einfacher Tee ist daher ein ausgezeichneter Ersatz für zuckerhaltige Getränke .

Zusätzlich ist es Koffein und Polyphenol-Antioxidantien bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Unterstützung des Gewichtsverlusts, die Verbesserung der Herzgesundheit und die Verringerung Ihres Risikos für chronische Krankheiten 4 , 5 , 6 , 7 .

Zusammenfassung

Normaler Tee wird nur minimal verarbeitet und liefert ungefähr 2 Kalorien pro Tasse 240 ml, wodurch er nahezu kalorienfrei ist.

Obwohl Tee selbst fast keine Kalorien enthält, können im Volksmund zugesetzte Zutaten wie Milch und Zucker die Kalorienzahl erheblich erhöhen.

Hier sind einige weit verbreitete Tees - zusammen mit ihrer geschätzten Anzahl an Kalorien.

Grüner, schwarzer, Oolong- und weißer Tee

Diese vier Tees stammen aus dem Camellia sinensis Pflanze, deren Hauptbestandteil das Ausmaß ist, in dem ihre Blätter fermentiert werden, wenn überhaupt 1 .

Grüner Tee wird nicht fermentiert, während Oolong- und Schwarztees teilweise bzw. vollständig fermentiert werden. Weißer Tee wird als eine Sorte von grünem Tee angesehen, da er minimal fermentiert ist.

Wenn sie nur mit heißem Wasser zubereitet werden, beträgt ihre Kalorienzahl nur 2–3 Kalorien pro 8-Unzen-Tasse 240 ml 3 , 8 , 9 .

Da Zucker und Honig die häufigsten Arten sind, diese Tees zu süßen, werden durch das Einstreuen von nur 1 Teelöffel 4 Gramm Zucker 16 Kalorien zu Ihrem Getränk hinzugefügt, während 1 Esslöffel 21 Gramm Honig fügt 64 Kalorien hinzu 11 .

Kräutertees

Kräutertees sind Aufgüsse, die durch Brauen von Kräutern, Trockenfrüchten, Blättern, Blüten oder Knospen von anderen Pflanzen als hergestellt werden. Camellia sinensis .

einige beliebte Kräutertees einschließlich Kamille, Pfefferminze, Lavendel, Rooibos und Hibiskus, die für ihre therapeutischen Eigenschaften bekannt sind 12 .

Wie bei herkömmlichen Tees wird ihr Kaloriengehalt als unbedeutend angesehen. Einige, wie z. Hibiskus-Tee , rühme dich sogar überhaupt keiner Kalorien 13 .

Wenn Sie jedoch Süßstoffe oder Milchprodukte hinzufügen, erhöht sich die Anzahl der Kalorien.

Milchtee

Milchtee wird mit einem Verhältnis von Tee zu Milch von 1: 1 zubereitet - normalerweise Vollmilch für zusätzliche Cremigkeit. Er wird normalerweise mit Zucker oder Honig gesüßt, und einige Rezepte enthalten auch Gewürze wie Salz, Zimt und Kardamom.

während schwarzer Tee wird am häufigsten verwendet, Sie können jede Art von Tee verwenden, um Milchtee zuzubereiten.

Wenn Sie 4 Unzen 120 ml verwenden Vollmilch für ein 240-ml-Getränk 8 Unzen werden 75 Kalorien aus der Milch allein verpackt. Sie können die Anzahl jedoch auf 42 Kalorien reduzieren, indem Sie lediglich auf Magermilch umsteigen 14 , 15 .

Denken Sie daran, Ihre Wahl des Süßungsmittels zu berücksichtigen, da einige Zuckerersatzstoffe zum Süßen verwendet werden können, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen.

Tee Latte

Tee Latte ist eine Variation von Milchtee, der im Verhältnis 1: 3 von Tee zu Milch zubereitet wird. Daher enthält sein höherer Milchgehalt mehr Kalorien.

Es ist sehr beliebt in Teeläden und Kaffeeketten, die dazu neigen, auch aromatisierte Sirupe hinzuzufügen. Diese Zusatzstoffe erhöhen den Kaloriengehalt Ihres Getränks weiter.

Zum Beispiel kombiniert Starbucks '355 ml 12 Unzen London Fog Tea Latte Mähdrescher Earl Grey Tee mit fettarmer Milch und Vanillesirup für insgesamt 140 Kalorien 16 .

Bubble Tea

Bubble Tea, auch bekannt als Boba oder Perlmilchtee, ist ein taiwanesisches Getränk mit kleinen, zähen Tapiokakugeln . Es wird normalerweise aus schwarzem Tee, gesüßter Kondensmilch, Sirup oder Honig und Tapiokaperlen hergestellt.

gesüßte Kondensmilch ist vollfette Kuhmilch, die teilweise verdampft und mit Zucker gesüßt wurde, was zu einem dicken, kalorienreichen Milchprodukt führt. Nur 30 ml Packung enthält 122 Kalorien 17 .

Da Boba-Tee immer beliebter wird, fügen einige Geschäfte auch Gelee, Eierpudding und Fruchtsaft hinzu 18 .

Der Kaloriengehalt variiert stark, da Sie Zutaten nach Ihren Wünschen hinzufügen können. Trotzdem wird geschätzt, dass 480 ml Bubble Tea-Packungen 200–450 Kalorien enthalten 18 .

Eistees und süße Tees

Eistee und süßer Tee sind kalte Versionen von schwarzem Tee, mit denen normalerweise gewürzt wird Zitrone , Pfirsich oder Minze. Ihr Hauptunterschied ist der zugesetzte Zuckergehalt.

Während beide amerikanische Grundnahrungsmittel sind, ist süßer Tee in den südlichen Bundesstaaten häufiger anzutreffen, während ungesüßter Eistee normalerweise im Norden serviert wird.

Wie der Name schon sagt, wird süßer Tee mit Zucker gesüßt - und sein Kaloriengehalt hängt von der zugesetzten Menge ab. Im Gegensatz dazu wird ungesüßter Eistee ohne Zucker konsumiert und enthält daher keine Kalorien.

Denken Sie daran, dass jeder Teelöffel 4 Gramm Zucker fügt Ihrem Tee 16 Kalorien hinzu.

Einige beliebte Marken unterscheiden jedoch nicht zwischen Eistee und süßem Tee und verkaufen ihre Eistees möglicherweise gesüßt. In diesen Fällen steigt die Gesamtzahl der Kalorien erheblich an. Daher ist es wichtig, das Etikett zu lesen, um nach zugesetztem Zucker zu suchen.

Zum Beispiel enthält der 475 ml-Zitronentee von Snapple 150 Kalorien, und die gleiche Portionsgröße von AriZona-Eistee mit Zitronengeschmack enthält 140 Kalorien 19 , 20 .

Thai-Tee

Thai-Tee ist eine andere Version von Milchtee, die in Südostasien beliebt ist.

Heiß oder kalt serviert, mischt es schwarzen Tee, Zucker und gesüßte Kondensmilch und wird mit entweder belegt Kokosmilch oder Vollmilch.

Diese schweren Zutaten ergeben eine einzelne 240-ml-Portion mit 160 Kalorien 21 .

Chai-Tee

Chai-Tee wird auch Masala Chai genannt, was übersetzt „Gewürztee“ bedeutet.

Dieses aromatische milchige Getränk wird normalerweise aus schwarzem Tee, Sahne, Zucker und einer Mischung aus Gewürzen hergestellt. Kardamom Ingwer, Zimt, Pfeffer und Nelken.

Sahne ist besonders fettreich. Sie enthält 100 Kalorien pro Unze 30 ml 22 .

Chai-Tee kann auch heiß oder kalt serviert werden. Im Gegensatz zu normalem Milchtee, der zuerst in Wasser gebrüht wird, wird Chai direkt in Milch gebrüht.

Da die Chai-Rezepte variieren, ändert sich auch der Kaloriengehalt des Getränks.

Als Referenz bietet Starbucks '16-Unzen 480 ml Chai Tea Latte, zubereitet mit fettarmer Milch, 240 Kalorien 23 .

Zusammenfassung

Der Kaloriengehalt von Tee und Getränken auf Teebasis liegt je nach den verwendeten Zutaten zwischen 0 und 450. Die Zugabe von Zucker sowie verschiedener Milchprodukte kann die Anzahl der Kalorien drastisch erhöhen.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Kaloriengehalt Ihres Lieblingstees zu reduzieren. Hier einige Tipps :

  • Vermeiden Sie zuckerhaltige Zutaten. Dazu gehören Zucker, Honig, Sirupe und gesüßte Kondensmilch. Wenn Sie immer noch nach der zusätzlichen Süße verlangen, versuchen Sie a Zuckerersatz oder eine zuckerfreie Alternative.
  • Entscheiden Sie sich für fettarme oder Magermilch. Wenn Sie einfach von Vollmilch oder Sahne auf fettarme Milch oder Magermilch umsteigen, verbrauchen Sie weniger Kalorien.
  • Versuchen Sie es mit Milchersatz. ungesüßt Nichtmilch wie Mandel- oder Sojamilch enthalten weniger Kalorien als Vollmilch oder Kokosmilch.
  • Reduzieren Sie die Aufnahme von Tee in Flaschen. Gesüßte, abgefüllte, trinkfertige Tees belasten Sie aufgrund ihres hohen Zuckergehalts mit Kalorien. Versuchen Sie, sich an frisch gebrühte Tees zu halten, oder wählen Sie ungesüßte Versionen trinkfertiger Tees ohne zusätzliche Zutaten.

Da Tee zu Hause leicht zuzubereiten ist, können Sie ziemlich viel Kontrolle darüber ausüben, welche zusätzlichen Zutaten Sie verwenden - falls vorhanden.

Zusammenfassung

Sie können einen kalorienreichen Tee leicht in einen kalorienarmen oder sogar kalorienfreien Tee verwandeln, indem Sie einige Zutaten austauschen. Sie haben mehr Kontrolle, wenn Sie Ihren Tee zu Hause zubereiten oder beim Kauf fettarme und zuckerarme Optionen wählenTee in einem Geschäft oder von der Stange.

Einfache Tees wie grün, schwarz Oolong und Weiß- und Kräutertees sind praktisch kalorienfrei.

Andere beliebte Sorten können jedoch Milch, Zucker, Sirup und andere kalorienreiche Zutaten enthalten. Tatsächlich nur 480 ml Bubble Tea kann bis zu 450 Kalorien einpacken.

Trotzdem können Sie den Kaloriengehalt Ihres Tees senken, indem Sie einige seiner Zutaten austauschen oder ihn einfach trinken.