Was bedeutet Ekzem für meine Ernährung?

Ekzem ist eine entzündliche Hauterkrankung. Auch als atopische Dermatitis bekannt. Sie kann Hautreizungen, sickernde Blasen und juckende Hautausschläge verursachen. Mit der Zeit können auch ledrige Hautflecken auftreten.

Ekzem ist am häufigsten bei Kindern unter 2 Jahren, aber auch bei älteren Kindern und Erwachsenen. Erbliche und umweltbedingte Auslöser können eine Rolle bei der Entwicklung der Erkrankung spielen, ihre Ursache ist jedoch nicht klar geklärt. Viele Kinder „wachsen“ aus Ekzemen undals Erwachsene nur wenige bis gar keine Ausbrüche erleben.

Untersuchungen legen nahe dass ein Säugling möglicherweise weniger wahrscheinlich ein Ekzem entwickelt, wenn seine Mutter Probiotika einnimmt und das Trinken von Kuhmilch während der Schwangerschaft vermeidet. Säuglinge, die in den ersten drei Monaten ihres Lebens ausschließlich stillen, entwickeln ebenfalls seltener ein Ekzem.

Bei vielen Menschen mit Ekzemen wird ebenfalls eine Diagnose gestellt Nahrungsmittelallergien . Jedoch ist jeder anders und es ist wichtig, Ihre persönlichen Nahrungsbedürfnisse zu ermitteln, um Probleme mit Allergien und Ekzemen zu minimieren. Nicht jeder wird Probleme mit den unten aufgeführten Nahrungsmitteln haben, aber häufige Nahrungsmittelallergien, die mit Ekzemen verbunden sind, umfassen :

Das Essen bestimmter Lebensmittel scheint kein Ekzem zu verursachen, obwohl es ein Aufflammen auslösen kann, wenn Sie bereits an der Krankheit leiden. Die Aufrechterhaltung einer ekzemfreundlichen Ernährung ist der Schlüssel zum allgemeinen Zustandsmanagement. Nicht jeder hat die gleichen Reaktionen oder das gleiche Aufflackernbis zu den gleichen Lebensmitteln.

Nachfolgend finden Sie eine Liste von Lebensmitteln, die Eigenschaften enthalten, die dazu beitragen können, das Auftreten von Ekzemen zu verringern. Es ist jedoch wichtig, Ihren Körper kennenzulernen und zu erfahren, welche Lebensmittel für Sie individuell am besten geeignet sind.

Essen entzündungshemmende Lebensmittel kann helfen, Ekzemsymptome zu lindern oder zu reduzieren. Dies schließt ein :

Fettfisch

Möglicherweise können Sie Ihre Symptome reduzieren, indem Sie fetten Fisch wie Lachs und Hering essen. Fischöl enthält hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren die entzündungshemmend sind. Sie können auch eine einnehmen Omega-3-Ergänzung .

Im Allgemeinen wird empfohlen, dass Sie mindestens erhalten 250 mg von Omega-3-Fettsäuren täglich, vorzugsweise aus der Nahrung.

Lebensmittel mit Quercetin

Quercetin ist pflanzlich Flavonoid . Es verleiht vielen Blumen, Früchten und Gemüse ihre satte Farbe. Es ist auch ein starkes Antioxidans und Antihistaminikum. Dies bedeutet, dass es Entzündungen sowie den Histaminspiegel in Ihrem Körper reduzieren kann.

Lebensmittel mit hohem Quercetingehalt enthalten :

  • Äpfel
  • Blaubeeren
  • Kirschen
  • Brokkoli
  • Spinat
  • Grünkohl

Lebensmittel, die Probiotika enthalten

probiotische Lebensmittel wie Joghurt, enthalten lebende Kulturen, die ein starkes Immunsystem unterstützen. Dies kann dazu beitragen, Schübe oder allergische Reaktionen zu reduzieren.

Probiotika-reiche Lebensmittel enthalten :

  • Sauerteigbrot
  • Misosuppe
  • natürlich fermentierte Gurken
  • Weichkäse wie Gouda
  • nicht pasteurisiertes Sauerkraut
  • Kefir
  • Tempeh

Ihre besten Lebensmittel hängen weitgehend von allen Lebensmittelallergien ab, bei denen möglicherweise eine Diagnose gestellt wurde. Lebensmittel, die als ekzemfreundlich eingestuft werden, können bei Allergikern ein Aufflammen auslösen.

Was Sie essen, verursacht möglicherweise nicht direkt Ekzeme, kann jedoch eine Zunahme der Symptome auslösen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie ein Lebensmittel essen, gegen das Sie allergisch oder auf andere Weise empfindlich sind.

Häufige Nahrungsmittelallergien sind :

  • Milchprodukte
  • Eier
  • Soja
  • Muttern

Lebensmittel, die Konservierungsstoffe und künstliche Inhaltsstoffe enthalten, können ebenfalls die Symptome verschlimmern. Dies schließt Lebensmittel mit hohem Gehalt an ein. Transfette wie Margarine, verarbeitete Lebensmittel und Fast Food.

Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können auch Ekzeme auslösen. Zucker führt zu einem Anstieg Ihres Insulinspiegels, was zu Entzündungen führen kann.

Artikel, die normalerweise viel Zucker enthalten, sind :

  • Kuchen
  • einige Kaffeegetränke
  • einige Limonaden
  • einige Smoothies
  • Fast-Food-Artikel wie Burger

Es gibt keine einheitliche Ekzemdiät, obwohl Sie eine Diät machen reich an Antioxidantien kann helfen, Symptome zu reduzieren. Einige Ernährungspläne basieren auf Prinzipien, die Sie möglicherweise bei der Reduzierung Ihrer Symptome hilfreich finden :

Mittelmeerdiät

Diese Diät betont das Essen :

  • Früchte
  • Gemüse
  • Fisch
  • gesunde Fette wie Olivenöl

Es enthält auch Rotwein, der Quercetin enthält.

Zuckerhaltige Desserts und rotes Fleisch können in sehr kleinen Mengen oder überhaupt nicht in dieser Diät gegessen werden.

entzündungshemmende Diät

Dieser Ernährungsplan konzentriert sich auf die Beseitigung von entzündungshemmenden Lebensmitteln und den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln. Es wird ein starker Schwerpunkt auf : gelegt

  • Früchte
  • Gemüse
  • Vollkornprodukte
  • gesunde Fette wie Olivenöl
  • Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist

Chemisch beladene verarbeitete Lebensmittel sind in diesem Lebensmittelplan nicht enthalten.

Die dyshidrotische und die Eliminationsdiät sind zwei weitere Diäten, die Sie in Betracht ziehen sollten. Die dyshidrotische Diät ist speziell für Personen mit dyshidrotischem Ekzem gedacht. Die Eliminationsdiät kann denjenigen helfen, die nicht wissen, was ihre Ekzemauslöser sind.

Dyshidrotische Diät

Dyshidrotisches Ekzem ist durch winzige Blasen an Händen und Füßen gekennzeichnet. Wie bei anderen Formen von Ekzemen ist die Ursache unbekannt. Allergene, einschließlich Nahrungsmittelallergene, können das Aufflammen beeinflussen.

Nickel und Kobalt können die Symptome eines dyshidrotischen Ekzems verschlimmern. Bei der dyshidrotischen Ernährung werden Lebensmittel vermieden, die diese Elemente enthalten, um Ausbrüche zu reduzieren.

Nickel und Kobalt finden Sie in :

  • Vollkornweizen
  • Vollkorn
  • Roggen
  • Hafer
  • Kakao
  • Backpulver
  • Sojaprodukte
  • getrocknete Früchte
  • Kichererbsen
  • Konserven

Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt können dazu beitragen, die Absorption dieser Elemente zu verringern. Daher kann es auch hilfreich sein, viel frisches Obst und Gemüse zu essen. Dazu gehört :

  • Paprika
  • Grünkohl
  • Orangen
  • Erdbeeren
  • Blumenkohl
  • Ananas
  • Mango

Eliminationsdiät

Die Eliminationsdiät wird für Personen empfohlen, bei denen Nahrungsmittelallergien diagnostiziert wurden. Wenn Sie nicht sicher sind, was Ihre Ekzemauslöser sind, kann das Ausprobieren der Eliminationsdiät das Aufflammen verringern oder nicht.

Es gibt viele Auslöser für Ekzeme außerhalb Ihrer Ernährung, einschließlich Stress , aktuelle Produkte und die Umwelt. Dies kann es schwieriger machen, festzustellen, was Ihre Ausbrüche verursacht.

Wenn Sie die Eliminationsdiät ausprobieren möchten, entfernen Sie zunächst mindestens drei Tage lang bestimmte Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen aus dem, was Sie essen, um festzustellen, ob Ihre Schübe nachlassen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, entfernen Sie ein bestimmtes Lebensmittel oder eine bestimmte Lebensmittelgruppe untereine Zeit.

Für einige Leute Zöliakie und Ekzeme scheinen Hand in Hand zu gehen. Dies kann auf die genetische Verbindung zurückzuführen sein, die beide Erkrankungen haben. Zöliakie wird durch Entfernen behandelt. Gluten aus der Diät. Wenn Sie zusätzlich zu Ekzemen Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit haben, können Sie eine echte Verbesserung Ihrer Haut feststellen, wenn Sie Gluten eliminieren.

Glutenfreies Essen ist sehr beliebt geworden und viele Lebensmittel sind jetzt als glutenfrei gekennzeichnet. Die meisten Weizen-, Roggen- und Gerstenprodukte enthalten auch glutenfreie Ersatzstoffe, die Sie kaufen können. Ein wenig Fantasie reicht hier weit. Zum Beispiel können SieVerwenden Sie Kartoffelflocken anstelle von Semmelbröseln, um Hühnerschnitzel zu beschichten, und Mandelmehl anstelle von Weizenmehl zum Backen.

Viele Auslöser können Symptome im Zusammenhang mit Ekzemen hervorrufen, einschließlich Ihrer Ernährung. Es gibt keine einzige Diät, die Ekzeme bei jedem beseitigt, aber eine gute Faustregel lautet, Lebensmittel zu vermeiden, die Ihre Symptome verschlimmern.

Fokus auf a gesunde Ernährung gefüllt mit frischem Obst und Gemüse, gesunden Fetten und magerem Eiweiß. Dies kann Ihnen helfen, einige oder sogar alle Ihrer Ekzemschübe abzuwehren.

Wenn Sie planen, schwanger zu werden und in Ihrer Familie Ekzeme auftreten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Er kann alle vorbeugenden Maßnahmen prüfen, die Sie ergreifen können, um das Risiko Ihres Kindes für die Entwicklung der Krankheit zu verringern.